【アイリスオーヤマ公式オンラインショップ】アイリスプラザ
*2020年9月20日
*仲良しお連れさんがお気に入り最新調理家電を実演
*お連れさんはかまいたち
かまいたち濱家さんが最近買って気に入っているという
最新家電の低温調理器を実演で披露してくれました

BONIQ Pro
簡単にローストビーフやステーキが失敗なしで
好きな焼き加減で調理することが可能です*
番組内でもおいしそうな出来になっていましたね!
番組内での手順は
お湯の入った鍋にBONIQ Proをセットしておき、
牛もも肉に塩コショウをかけて保存袋に入れて鍋に入れる
2時間40分後牛もも肉を取り出す
フライパンにオリーブオイルを入れて牛もも肉の両面を軽く焼くだけで完成!
ボニーク使用中は火を使わずほぼ何もしていないので
その間に他のおかずを作ったり、掃除をしたりと
他の用事ができるのはありがたいです
設定が色々あるようでレシピに沿って温度や時間を設定すれば良いみたいです
【商品説明】
・ノーブルシルバーとコスモブラックの2色展開です
・クリップ式のホルダーがついているので鍋やコンテナに取り付ける事ができます
・従来のボニークと違って小型化されているので収納
肉料理にしか使えないのかと思いきや
バスク風チーズケーキやカスタードクリームといったスイーツや
いか飯、カルボナーラ、肉じゃがなど
結構色んな物が作れるんですね
BONIQが提供されているレシピの公式サイトがありました◎
BONIQレシピサイト
レシピによってはボニークで低温調理した後に油で揚げる、焼くなどといった
ひと手間を加えないといけないといった、ちょっと面倒くさい部分もありますが、
焦げたり半生だったりといった失敗は一切ないのでその部分では安心できますね*
どこいこでも何度か低温調理器が紹介されていましたが
どんな風に使うのかどういった働きをするのか疑問だったので
実際に使っているところが見られてスッキリしました!
でも便利といえば便利ですが、ジップロック(保存袋)を毎回使わないといけないですし
3万円以上するので臨時収入が入った時など少し余裕がないとなかなか手が出せないですね…
ご興味がある方は使ってみてはいかがでしょうか*
番組内で使われていたボニークの鍋は別売りで6480円する物を使用されていたようです
BONIQ 深型キャセロール鍋最後まで読んで下さってありがとうございます!
番組内で紹介された商品やお土産の情報はどこいこHPで紹介されていますよ!
☞
やすとものどこいこ!?HP
posted by sakato at 11:22|
調理器具
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